© 2011 Niels Holger Sieling;

© 2011 Niels Holger Sieling;

Jakob Müller 

Om Natur Jakob

Jeg har beskæftiget mig med naturformidling i 25 år.

Min faglige baggrund er mine uddannelser som biolog, pædagog og naturvejleder.

Jeg har gennem mit virke arbejdet med en lang række områder indenfor naturformidling; fugle, fiskeri, vandhulsliv, hjorte, naturfoto og ikke mindst indsamling (sankning) og tilberedning af vilde urter og svampe fra naturen. Jeg er optaget af hvordan ting smager og ser sankning som en spændende mulighed for at udvide og udvikle smagen af vores mad!

Jeg har et indgående lokalkendskab til Tokkekøb Hegn, Esrom Sø, Nivå Bugt, Øresundsakvariet, Jægersborg Dyrehave, Ermelunden, Jægersborg Hegn, , Gentofte Sø, Utterslev Mose, Zoologisk Have, Vestamager, Den Blå Planet og Fanø.

Jeg har erfaring med at formidle natur til alle aldersgrupper – fra vuggestue og dagplejeområdet til voksne og seniorer.